I takt med at bevidstheden om klima, dyrevelfærd og sundhed vokser, bliver organiske løsninger til plantebaserede proteiner stadig mere centrale. I denne artikel udforsker vi,…
I en tid hvor klima og naturens mangfoldighed står højt på dagsordenen, bliver løsdrift ikke blot en metode til husdyrhold, men en tilgang, der kan…
Korn Danmark og korn danmark – hvorfor dette emne former vores landbrug og fødevarer Når vi taler om korn Danmark, bevæger vi os ved krydsfeltet…
mælkeproduktion gået i stå har været et varmt emne i landbrugspolitiske debatter og i debat om naturens tilstand og fremtidige fødevareforsyning. Når mælkeproduktionen skifter fra…
Hvor kommer mælk fra? Dette spørgsmål ligger i kernen af vores daglige drikkelse og alle produkter, der indeholder mælk. I denne artikel får du en…
I dag er en startliste mere end et simpelt tidsoppsætning for deltagere. For mange begivenheder i Danmark fungerer den som et afsæt for en bevidst,…
I en tid hvor klimaet kræver handling, og hvor vores forhold til naturen bliver mere bevidst, står Økolandsbyer som ambitiøse eksempler på, hvordan bæredygtighed og…
Netto Jord har i de seneste år udviklet sig til et centralt begreb i bæredygtighed, haveglæde og naturbevarelse. Men hvad betyder Netto Jord egentlig i…
Hvad er gårdbutikker og vejboder, og hvorfor betyder de noget i dag? Gårdbutikker og vejboder er små, ofte familieejede salgsteder, der tilbyder frisk, sæsonbetonet og…
I en tid hvor bæredygtighed og naturvenlige løsninger bliver stadig vigtigere for havefolk og landbrug, står Tang Som Gødning som et stærkt alternativ til kemiske…
I hjertet af Sønderjylland myldrer det med små gårdbutikker, hvor madglæde møder omtanke for naturen. Gårdbutikker Sønderjylland er ikke blot steder at handle frisk mælk,…
I takt med at forbrugere og myndigheder stiller skærpede krav til dyrevelfærd, klima og natur, bliver klimakontrollerede løsninger i svineproduktionen stadig mere centrale. Begrebet danish…
Kvælstoffiksering er en af de mest fundamentale naturlige processer, der understøtter vækst, biodiversitet og bæredygtighed i økosystemer. Gennem en kompleks samspil mellem mikroorganismer, planter og…
Hvad er Lille Østergaard Økologi? Lille Østergaard Økologi refererer til en tilgang, der forener have- og landbrugstraditioner med moderne bæredygtighed og naturforvaltning. Både små bedrifter…
Når vi taler om frugt, som ikke blot tilfredsstiller smagsløgene, men også respekterer naturen og miljøet, står økologiske bananer ofte i centrum. Denne artikel giver…
Gødning er en af de mest grundlæggende byggesten i en sund have og i en levende havejord. Men for at opnå optimale resultater – og…